Responsable Produits et Procédés — Industrie alimentaire

  • Responsable Produits et Procédés — Industrie alimentaire

    Saint-Jean-sur-Richelieu, QC


    Notre client, un leader international dans le secteur de la transformation alimentaire, est activement à la recherche d’un Responsable Produits et Procédés. Relevant du Directeur d’usine, le titulaire sera la référence technique en ce qui concerne la conception des produits, procédés et équipements.


    Principales responsabilités :

    • Qualifier les nouvelles technologies développées par l’équipe de Recherche et Développement corporative ;

    • Développer de nouveaux produits et optimiser les solutions actuelles conformément aux procédures de développement ;

    • Gérer de l’industrialisation des nouveaux produits, procédés et technologies pour l’usine ;

    • Faire le suivi des projets attribués conformément aux directives et décisions du responsable du développement de produits ;

    • Faire des propositions pour améliorer continuellement les processus, produits et programmes ;

    • Assurer une assistance technique à tous les départements ;

    • Gérer le budget et les demandes d’approbation d’achat et les projets de développement de nouveaux produits ;

    • Soutenir la force de vente dans les projets et demandes des clients ;

    • Gérer la mise en œuvre des produits à l’échelle industrielle, les formulations et les changements de processus ;

    • Responsable des essais à l’échelle pilote et des échantillons clients ;

    • Gérer de l’exécution des projets (pilotes, enrobage et planification des tests) et la traçabilité des projets et documentation ;

    • Interpréter les tests de palatabilité, les résultats analytiques et faire la synthèse des projets pour en faire un rapport au comité de direction ainsi que partager lors des revues de projet ;


    Profil recherché :

    • Diplôme universitaire en transformation des aliments, chimie, en biochimie, en ingénierie chimique ou en technologies alimentaires.

    • Minimum d’un an d’expérience dans un poste similaire.

    • Expérience dans l’industrie agroalimentaire ou pharmaceutique. 

    • Fortes compétences organisationnelles, de résolution de problèmes et d’analyse.

    • Excellentes capacités interpersonnelles.

    • Excellent esprit d’équipe.

    • Bonne capacité d’adaptation et d’apprentissage.

    • Bilinguisme français et anglais, tant à l’oral qu’à l’écrit, un atout.


    Si vous êtes intéressé par ce rôle, envoyez votre C.V. à Patrick Parent à pparent@groupelock.com en prenant soin d’inclure « Responsable Produits et Procédés — Industrie alimentaire » dans l’objet de votre courriel. 


    Seuls les candidats retenus seront contactés.